코코넛밀크 칼로리, 영양소, 효능 알아보고, 블루베리 코코넛밀크 과일쥬스 만들어봅니다.
인터넷으로 주문한 코코넛밀크인데, 본 제품을 토대로 코코넛밀크의 성분 및 영양소 함량을 정리해보겠습니다. 차오코 코코넛밀크 제품의 전성분은 아래와 같습니다 코코넛 밀크 99.95%(코코넛 과육, 정제수), 폴리소르베이트 60 (코코넛과육과 정제수가 잘 섞이도록 하는 계면활성제) 영양성분는 80ml당 지방 15g (포화지방 12g), 단백질 1g, 탄수화물 1g, 나트륨 25mg, 철분, 칼륨, 칼슘, 비타만C 등이 함유되어 있습니다. 영양소에서 지방성분이 많음을 볼 수 있는데, 중쇄성지방인 MCT(트리글리 세라이드 성분)을 함유하고 있어 체중감소와 신진대사를 원활하게 해주는 역할을 해줍니다. 이 MCT지방만 추출하여 MCT오일라고 시중에 별도로 판매중입니다. 코코넛밀크 칼로리는 100g당 229kcal..
2021. 2. 27.
천식과 기관지 폐에좋은음식 게걸무씨앗기름 영양성분과 효능 먹는법 알아보고 드세요.
천식, 기관지 폐에좋은 음식인 게걸무씨앗기름의 영양성분과 먹는법에 대해 알아봅니다! 게걸스럽게 먹을 만큼 맛있는 게걸무, 게걸무는 줄기가 옆으로 퍼지는 토종무의 일종으로, 여주, 이천등지에서 많이 재배되며 게걸스럽게 먹을만큼 맛있다고 게걸무라고 불리며, 맛은 일반 무보다 단단하고 더 매운맛이 있습니다. 그리고 그 씨앗을 짜낸 게걸무씨앗기름은 몸에 좋은 영양성분이 많이 담겨 있습니다. 게걸무는 신경과 근육 활동에 필요한 영양소인 비타민B 티아민을 비롯하여, 칼슘, 마크네슙, 칼륨등을 많이 함유한 건강한 농산물입니다. 특히 게걸무의 핵심성분인 글루코시놀레이트은 주로 배추, 무, 양배추, 케일, 브로콜리 등 십자화과에 많이 들어있는 식물화학 물질로, 글루코시놀레이트의 일종인 글루코라파닌(glucoraphani..
2021. 2. 25.
